Сколько варить макароны?

сколько варить макароны
Макароны опустить в кипящую подсоленную воду и варить в течение 7-10 минут на среднем огне. Точное время варки макарон всегда указывается на упаковке.
Слить сваренные макароны в дуршлаг, дуршлаг положить в пустую кастрюлю и дайте стечь лишней воде. Макароны готовы.

Как варить макароны

Понадобятся - макароны, немного масла, вода, соль

  • Для 200 грамм макарон (около половины стандартного пакета) налить в кастрюлю минимум 2 литра воды.
    вода
  • Поставить кастрюлю на плиту и включить максимальный огонь, чтобы вода поскорее закипела.
    кастрюля на плите
  • В закипевшую воду всыпать макароны.
    добавить сырые макароны в кастрюлю
  • Добавить ложку масла, чтобы макароны точно не слиплись. Для бывалых варщиков этот этап можно пропустить. :)
    добавить масло
  • Добавить соль - чайную ложку.
    посолить воду
  • Перемешать макароны, чтобы они не слиплись между собой и не прилипли ко дну кастрюли.
    макароны перемешайте
  • Как только вода закипит, перемешайте макароны ещё раз и засеките 7-10 минут - за это время сварятся все обычные макароны.
    ещё перемешать макароны
  • В конце варки ещё раз перемешайте макароны и попробуйте их - если мягкие, вкусные и в меру солёные, значит, можно заканчивать варку.
    в конце варки ещё раз помешайте макароны
  • Сразу же слейте макароны через дуршлаг - это действительно очень важно, чтобы макароны не слипались и были рассыпчатыми.
    макароны в дуршлаг
  • В дуршлаге немного потрясите макароны, чтобы лишняя вода ушла скорее.
    слить лишнюю воду
  • Чтобы макароны не подсыхали в дуршлаге, сразу после стекания воды пересыпьте их обратно в кастрюлю.
    перекладываем макароны
  • Добавьте сливочное масло.
    сливочное масло в макароны
  • Вот и всё, ароматные горячие рассыпчатые макароны сварены - из 200 грамм сухих макарон получилось 450 грамм варёных, или 2 взрослых порции.
    макароны разложить по тарелкам
  • Гарнир готов.
    гарнир из макарон с кетчупом Приятного аппетита!

Макароны-макароны

Как сделать макароны в домашних условиях

Макароны - простой продукт, который может приготовить каждый. Макароны готовят из продуктов, которые, как правило, всегда есть дома. Скорее всего, даже в магазин ходить не надо. Берёте бездрожжевую пшеницу в муке, замешиваете на воде. Замешиваете в тесто, добавляете приправы, чеснок и соль по вкусу. Тесто раскатываете и режете. Дайте макаронам подсохнуть минут 15. Макароны готовы для варки. :)

Как варить макароны в микроволновке

В микроволновке макароны варить 10 минут при соотношении воды 100 грамм макарон / 200 миллилитров воды. Вода должна полностью покрывать макароны. Добавить в ёмкость столовую ложку масла, чайную ложку соли. Закрыть ёмкость с макаронами, поставить в микроволновку на мощность 500 Вт и варить 10 минут.

Как варить макароны в мультиварке


Воды налить так, чтобы она полностью покрывала макароны и ещё на пару сантиметров выше, вскипятить. К макаронам добавить ложку сливочного масла. Режим необходимо выбрать "варка на пару" или "плов". Варить макароны 12 минут.

Фкуснофакты о макаронах

1. Считается, что если макароны не доварить 2-3 минуты, они будут менее калорийными.
2. Чтобы макароны не слипались, можно добавить в воду ложку масла и периодически помешивать ложкой.
3. Макароны варят в большом количестве подсоленной воды (1 столовая ложка соли на 3 литра воды) .
4. Макароны варят в кастрюле с незакрытой крышкой.
5. Если вы немного переварили макароны, их можно промыть под холодной водой (в дуршлаке).
6. Если вы хотите использовать вареные макароны для приготовления сложного блюда, требующего дальнейшей тепловой обработки макарон, немного недоварите их - ровно на столько минут, сколько они будут довариваться в дальнейшем.
7. Если вы варите макароны рожки, их варить нужно 10 минут-15 минут.
8. Макароны трубочки (пенне) варить 13 минут.
9. Макароны при варке увеличиваются примерно в 3 раза. На две большие порции макарон на гарнир вполне достаточно 100 грамм макарон. Варить 100 грамм макарон лучше в кастрюле с 2 литрами воды.
10. Макароны гнёзда варить 7-8 минут.

Как варить макароны в электрическом чайнике
1. Налить в 2-литровый чайник 1 литр воды.
2. Довести воду до кипения.
3. Как только вода закипит, добавить макароны (не больше 1/5 стандартного 500-граммового пакета).
4. Включить чайник, дождаться закипания.
5. Каждые 30 секунд на протяжении 7 минут включать чайник.
6. Слить из чайника воду через носик.
7. Открыть крышку чайника и выложить макароны на тарелку.
8. Тут же промыть чайник (потом будет лень).


Автор/редактор -
Время чтения - 4 мин.